Бензиловый спирт применяется не только в качестве растворителя, он широко используется в пищевой и косметической промышленности из-за своей гипоаллергенности, ароматизирующей и консервирующей способности, обладает антимикробным действием.

Показатели:

ω основного вещества, %, не менее	99,5
ω бензальдегида (С6Н5СОН),%, не более	0,1
при 20°С, г/см3, в пределах	1,045-1,047
Показатель преломления, nd20, в пределах	1,5395-1,5405
Температура кипения при 101,3 кПа, °С	204-207
ω остатка после прокаливания в виде сульфатов, %, не более	0,002
ω хлоридов, %, не более	0,001
ω кислот (в пересчёте на бензойную кислоту), %, не более	0,025
Цветность	испытание
ω воды, %, не более	0,1
Срок годности	1 год