Чистый метилоранж широко используется в аналитической химии при определении кислотности среды раствора. Водный раствор метилоранжа окрашен в кислой среде окрашен в красный цвет. При увеличении показателя pH раствор начинает менять свой цвет в оранжевый. Интервал перехода - 3,1-4,4.